Nicola Gatta - Blanc de Noir

Il Blanc de Noir di Nicola Gatta è uno spumante della Lombardia. Nasce da uve Pinot Nero, valorizzate attraverso le scelte produttive della cantina. La scheda indica un affinamento sui lieviti 60 lune.

Caratteristiche tecniche

Produttore: Nicola Gatta
Regione: Lombardia, Italia
Vitigni: Pinot Nero
Affinamento: Affinamento sui lieviti 60 lune
Dosaggio: Nature 0 g/l
Sboccatura: Sboccatura 09/25

Il produttore

Nicola Gatta è un vignaiolo della zona di Gussago, ai margini della Franciacorta. Il progetto si distingue per spumanti artigianali, lunghi affinamenti sui lieviti e un'attenzione particolare alle diverse espressioni delle cuvée.