Madonna delle Grazie - Sagaris

Il Sagaris di Madonna delle Grazie è un vino rosato della Basilicata. Nasce da uve 100% uve Aglianico del Vulture, valorizzate attraverso le scelte produttive della cantina. La vinificazione prevede le uve, diraspate e pigiate, vengono sottoposte ad un pressatura diretta con fermentazione del mosto a temperature non superiori ai 18°C. Completata la fermentazione, il vino sosta sulle fecce fini. Le note di degustazione descrivono brillante rosa salmone con sentori fruttati e floreali; bocca piena, fresca e salata.

Caratteristiche tecniche

Produttore: Madonna delle Grazie
Regione: Basilicata, Italia
Vitigni: 100% uve Aglianico del Vulture
Vigneto: vigneto in contrada Montalbo e parte del vigneto in contrada Piano di Camera
Vinificazione: Le uve, diraspate e pigiate, vengono sottoposte ad un pressatura diretta con fermentazione del mosto a temperature non superiori ai 18°C. Completata la fermentazione, il vino sosta sulle fecce fini, quindi segue una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento per assicurare la brillantezza
Gradazione alcolica: 12,5-13,5 %vol

Annata 2025

Il produttore

Madonna delle Grazie è una realtà del Vulture, in Basilicata, legata soprattutto all'Aglianico e ai suoli di origine vulcanica. I suoi vini cercano di interpretare le differenti parcelle e le caratteristiche del territorio.