Madonna delle Grazie - Leuconoe

Il Leuconoe di Madonna delle Grazie è un vino bianco della Basilicata. Nasce da uve 100% Aglianico del Vulture, valorizzate attraverso le scelte produttive della cantina. La vinificazione prevede vendemmia manuale con immediata e soffice pressatura delle uve, non diraspate, seguita da decantazione statica a freddo. Le note di degustazione descrivono giallo-paglia con riflessi ramati, al naso spiccato note di erba falciata, agrumi, frutta a bacca gialla e pietra bagnata; il palato è caratterizzato da una precisione di contrasti tra grassezza, acidità e mineralità.

Caratteristiche tecniche

Produttore: Madonna delle Grazie
Regione: Basilicata, Italia
Vitigni: 100% Aglianico del Vulture
Vigneto: vigneto in contrada Montalbo
Vinificazione: Vendemmia manuale con immediata e soffice pressatura delle uve, non diraspate, seguita da decantazione statica a freddo. Fermentazione del mosto fiore a basse temperature e successiva permanenza sulle fecce fini per circa 4-5 mesi. Segue una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento
Gradazione alcolica: 12,00-13,00 %vol

Annata 2025

Il produttore

Madonna delle Grazie è una realtà del Vulture, in Basilicata, legata soprattutto all'Aglianico e ai suoli di origine vulcanica. I suoi vini cercano di interpretare le differenti parcelle e le caratteristiche del territorio.