Cantina Elia - Alberelli Sparsi

Il Alberelli Sparsi di Cantina Elia è un vino rosso della Puglia. Nasce da uve Primitivo, valorizzate attraverso le scelte produttive della cantina. L'affinamento è in acciaio, barrique e anfora. Le note di degustazione descrivono frutta rossa matura e note balsamiche.

Caratteristiche tecniche

Produttore: Cantina Elia
Denominazione: IGP Salento
Regione: Puglia, Italia
Vitigni: Primitivo
Terreno: Calcareo
Sistema di allevamento: Alberello
Vendemmia: Inizio Settembre
Affinamento: Acciaio, barrique e anfora
Bottiglie prodotte: 1720

Il produttore

Cantina Elia lavora su vitigni legati alla Puglia, tra Valle d’Itria e Salento. La selezione comprende bianchi, rossi e spumanti, con vinificazioni pensate per dare risalto alle caratteristiche delle diverse uve e dei territori di provenienza.