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Azienda Sacco

SACCO Vignaioli Apuli - ALEIS

SACCO Vignaioli Apuli - ALEIS

Prezzo di listino €14,50 EUR
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In offerta Esaurito
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VITIGNO: 100% FALANGHINA BIO - CERTI-FICAZIONE ICEA

GRADO ALCOLICO: 13,5%

ALLEVAMENTO: tendone

RACCOLTA: a mano

VINIFICAZIONE: 6 ore di macerazione in pressa, spremitura soffice, fermentazione in contenitori di accialo a temperatura controllata di 14 °C

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in conte-nitori di acciaio, affinamento in bottiglia.

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