Cantina Elia - Vittoria Metodo Classico

Cantina Elia - Vittoria Metodo Classico è un spumante Metodo Classico di Cantina Elia. Uno spumante pugliese da Verdeca, con presa di spuma in bottiglia e lungo riposo sui lieviti.

Caratteristiche tecniche

Produttore: Cantina Elia

Regione: Valle d’Itria, Puglia, Italia

Vitigni: Verdeca

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio, tirage e remuage manuale; oltre 36 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 12% vol.

Il produttore

Cantina Elia è un progetto vitivinicolo pugliese che valorizza diverse aree della regione, dalla Valle d’Itria al Salento e al territorio di Manduria. Le sue etichette sono dedicate a varietà locali come Verdeca, Susumaniello, Negroamaro e Primitivo.