Bk Wines - Gower Pinot Noir

Gower Pinot Noir di BK Wines è un rosso australiano da Pinot Noir, lavorato con raccolta manuale e fermentazione a grappolo intero in vasche aperte di cemento. Le diverse componenti sono affinate separatamente prima dell’assemblaggio.

Caratteristiche tecniche

Produttore: bk wines
Regione: Australia
Vitigni: Pinot Noir 100%
Vinificazione e affinamento: Raccolta manuale, fermentazione a grappolo intero in cemento e affinamento separato in legno

Il produttore

BK Wines è una cantina australiana delle Adelaide Hills, fondata dal vignaiolo Brendon Keys. La produzione è conosciuta per interpretazioni personali delle varietà coltivate nell’area, con una particolare attenzione al lavoro in cantina.