PIERRE BISE - LE HAUT DE LA GARDE - ANJOU BLANC

Luogo: Beaulieu sur Layon, Loira, Francia
Denominazione: Anjou AOC
Vitigno: Chenin blanc
Annata: 2020
Alcol: 14%
Vinificazione: vendemmia manuale, per selezioni successive; segue pressatura lenta, decantazione da 24 a 48 ore, fermentazione lenta (alcolica e malolattica senza travaso o zucchero aggiunto).

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