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PIERRE BISE

PIERRE BISE - LE HAUT DE LA GARDE - ANJOU BLANC

PIERRE BISE - LE HAUT DE LA GARDE - ANJOU BLANC

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  • Luogo: Beaulieu sur Layon, Loira, Francia
  • Denominazione: Anjou AOC
  • Vitigno: Chenin blanc
  • Annata: 2020
  • Alcol: 14%
  • Vinificazione: vendemmia manuale, per selezioni successive; segue pressatura lenta, decantazione da 24 a 48 ore, fermentazione lenta (alcolica e malolattica senza travaso o zucchero aggiunto).
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