FAMILLE JOLY
FAMILLE JOLY - Savennières Coulée de Serrant
FAMILLE JOLY - Savennières Coulée de Serrant
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Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Loira
Vitigno: Chenin Blanc
Suolo: Scistoso
Estensione del vigneto: 7 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 4800
Età media del vigneto: 60 anni
Produzione media per ha: 20 hl
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.
Solforosa totale: 54 mg/l
