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SCARZELLO

Barolo DOCG Scarzello 2018

Barolo DOCG Scarzello 2018

€52,00 EUR
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Il Barolo di Scarzello è un realizzato a partire da uve Nebbiolo provenienti esclusivamente dal comune di Barolo, in stile tradizionale, con affinamento solo in botti grandi di rovere. L'avvio olfattivo è nettamente floreale, con tinte di ribes e fragolina, di bella profondità e personalità. Il sorso è sensuale e morbido, dal tannino sottle e dalla lunga persistenza mentolata. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
  • Gradazione: 14.0%
  • Formato: Bottiglia 75 cl
  • Vigneti: A Sarmassa e a Terlo, su suoli calcarei, argillosi e sabbiosi a 350 metri di altitudine
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
  • Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 600 l e circa 24 mesi in bottiglia
  • Filosofia produttiva: Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
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