Federic Savart - Le Mont Benoit 2020

“Le Mont Benoit” è un esuberante e raffinato Champagne Premier Cru
che nasce dall'omonima parcella di viti di oltre 50 anni
di Pinot Nero e Chardonnay.
Dal residuo zuccherino inferiore della linea, pur essendo anche
un Extra Brut, è uno Champagne di grande fascino e classe,
vinificato in legno, che conquista con il suo bouquet ricco di
note di fiori bianchi, pasta di mandorla, mela verde,
arancia sensazioni di buccia e minerali.
Al palato ha una struttura morbida, cremosa ed elegante, con freschezza
e mineralità penetranti.