NICOLA GATTA - Cru Campiani (Cru 151) EST

Uve Pinot Nero 100%
Affinamento sui lieviti 50 lune
Vendemmia Perpetuelle dal 2017
Vinificazione Bianca con torchiatura delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni; Anidride solforosa esogena Ø mg/l; Anidride solforosa naturale 24 mg/l; Gusto Nature 0 g/l; Bottiglie prodotte 547

Formato 0,75L