NICOLA GATTA - Blanc De Noirs Nature 70 Lune - MAGNUM

MAGNUM \n \nVitigno Pinot Nero 100% \nAffinamento sui lieviti 70 mesi \nVendemmia Principalmente 2010 con delle aggiunte di vini riserva delle annate 2009, 2008 e 2007 conservati in vasche \ndi cemento \nVinificazione Bianca con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni \nAnidride solforosa naturale 32 mg/l \nDosaggio Nature 0 g/l \n \n