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Bk Wines - Gower Pinot Noir
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Vigneto: 100% Pinot Nero
Raccolta manuale e fermentazione a grappolo intero in vasche di cemento aperte da 5 tonnellate. Ogni clone viene vinificato e invecchiato separatamente in barrique di rovere nuove al 30% prima di essere miscelato per l'imbottigliamento.