{"product_id":"terruar-aggiuntivi-stefano-amerighi-syrah-sku00064","title":"Stefano Amerighi - Syrah","description":"\u003cp\u003eIl Syrah di Stefano Amerighi è un vino rosso della Toscana. Nasce da uve Syrah 100%, valorizzate attraverso le scelte produttive della cantina. La vinificazione prevede diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o con-trollo di temperatura. Per l'affinamento la scheda indica almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Stefano Amerighi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Syrah 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o con-trollo di temperatura, con macerazio-ne variabile per 20 giorni. Senza filtra-zioni o stabilizzazioni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStefano Amerighi produce Syrah a Cortona, in Toscana. Il progetto è noto per l'attenzione al vigneto, le pratiche biodinamiche e le fermentazioni spontanee, con l'obiettivo di esprimere il vitigno e il territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63242527572355,"sku":"SKU00064","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/1404\/4853\/files\/Stefano-Amerighi-Syrah-2023.jpg?v=1794388048","url":"https:\/\/terruar.it\/products\/terruar-aggiuntivi-stefano-amerighi-syrah-sku00064","provider":"Terruar","version":"1.0","type":"link"}