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CASA CATERINA

Casa Caterina Rosé Antique

Casa Caterina Rosé Antique

Prezzo di listino €60,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €60,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

ASSEMBLAGGIO
\n❖ PINOT MEUNIER 100 %
\n▪ 2004 36 %
\n▪ 2007 64 %
\nTERRENI
\n❖ Provaglio d’Iseo – Monticelli brusati
\n❖ Sotto-suolo: Argilloso, Sabbioso, Limoso
\n❖ Suolo deposito alluvionale
\nVINIFICAZIONE
\n❖ Vinificazione 90% botti acciaio e 10% barrique
\n❖ Fermentazione spontanea – 90 giorni
\n❖ Affinamento sui lieviti: 120 mesi
\n❖ Sboccatura: Gennaio 2019
\n❖ Non contiene solfiti aggiunti
\n❖ Contiene SO2 pari a 33 Mg/L
\nCONSIGLI
\n❖ Servire questo vino tra 8 e 10 gradi
\n❖ Metodo classico da antipasto e pasto
\nCOMMERCIALIZZAZIONE
\n❖ 10.000bottiglie prodotte ogni anno
\nNOTE DI DEGUSTAZIONE:
\nColore dorato e spuma finissima. All'olfatto fragranze di pan brioche, frutta secca, rosmarino e intense note minerali. Volume, struttura ed eleganza al sorso, teso dall'epilogo sapido.

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