{"product_id":"nicolas-jacob-gamay-magnum","title":"Nicolas Jacob - Gamay G - Magnum 2023","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Gamay G 2023 di Nicolas Jacob è un vino rosso francese prodotto da uve Gamay, espressione della filosofia artigianale e naturale del vignaiolo dello Jura. Le uve provengono dal Beaujolais meridionale e vengono vinificate attraverso una macerazione semicarbonica di circa tre settimane, seguita da un lungo affinamento in legno. Il vino si distingue per il carattere fruttato, la freschezza e la struttura equilibrata, con un profilo elegante che valorizza le caratteristiche del vitigno. Il formato Magnum da 1,5 litri lo rende particolarmente interessante anche per occasioni di degustazione e convivialità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nicolas Jacob\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vin de France\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Beaujolais meridionale (origine delle uve), Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gamay 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificazione e affinamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Macerazione semicarbonica di circa tre settimane e affinamento di 18 mesi in botti di legno da 600 litri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAgricoltura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Biologica, con approccio biodinamico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSolforosa aggiunta:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nessuna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiltrazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Non filtrato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Magnum 1,5 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNicolas Jacob è un vignaiolo francese dello Jura, formatosi attraverso importanti esperienze presso Domaine Macle e Jean-François Ganevat. Nel 2015 ha avviato il proprio progetto vitivinicolo nella zona di L'Étoile, ampliando successivamente i vigneti e la produzione. La sua filosofia si basa su pratiche agricole biologiche e biodinamiche, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti, privilegiando interventi minimi in cantina. I suoi vini si distinguono per autenticità, precisione ed espressione del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Jacob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011201409411,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/1404\/4853\/files\/jacob_a463b1f8-98c5-41fb-a675-594f5e77a97a.png?v=1739208827","url":"https:\/\/terruar.it\/products\/nicolas-jacob-gamay-magnum","provider":"Terruar","version":"1.0","type":"link"}