{"product_id":"bastian-wolber-hautes-cotes-de-baune-2024","title":"Bastian Wolber - Hautes-Cotes de Baune 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBorgogna rosso dalla purezza e persistenza sorprendenti. È prodotto da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e coltivate su un altopiano sopra Beaune e le viti sono state piantate negli anni '80, con le uve sottoposte a macerazione semi-carbonica a grappolo intero in tini di legno e acciaio inossidabile, seguita da fermentazione malolattica in vasche e affinamento per 18 mesi in botti da 228 litri e 350 litri, e imbottigliamento senza filtrazione e chiarifica, con minimi livelli di solforosa aggiunta, se non assente. Acidità fresca e vibrante con un sottofondo di mineralità, ma a differenza del 2021, presenta molta frutta scura matura, che richiede piatti leggermente più ricchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica 12%\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bastian Wolber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011483640195,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/1404\/4853\/files\/biancogiugno_ec31014a-2db8-47f7-bbf1-014d854b312f.png?v=1765299892","url":"https:\/\/terruar.it\/products\/bastian-wolber-hautes-cotes-de-baune-2024","provider":"Terruar","version":"1.0","type":"link"}